Dnes je :
23.01.2019




Vyrobte si svoj vlastný FOTOALBUM


Nájdite si niečo pod zub RECEPTY






Štatistika využitia stránky

  RECEPTY

    Naše stránky    Hasiči    Rodina    Priatelia


Jedlo číslo: 39

Hovädzia polievka s mletým mäsom


Autor : pista


Ingrediencie :
15 Dkg pomletého hovädzieho mäsa
15 Dkg koreňovej zeleniny
2 zemiaky
5 Dkg hrášku
soľ, vegeta
mleté čierne korenie
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
10 Dkg hlávkovej kapusty
olej
petržlenová vňať
malé cestoviny (mušličky, písmenká)


Postup prípravy :
Cibuľu cesnak a zeleninu (mrkvu, petržlen, zele, kaleráb) očistíme.
V hrnci zohrejeme olej, opražíme na ňom na drobno pokrájanú cibuľu a posekaný cesnak. Pridáme mäso a za stáleho miešania ho chvíľu opražíme. Prilejeme asi 1,5 litra vody a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme pridáme na kúsky pokrájanú zeleninu a uvaríme ju do polomäkka. Potom pridáme hrášok, pokrájanú kapustu a kocky zemiakov.
Keď je všetka zelenina mäkká, polievku dochutíme a nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať. Pred podávaním dáme do tanierov uvarené malé cestoviny a zalejeme ich polievkou.



INÉ JEDLO  UPRAVIŤ

Ofiaciálna stránka rodiny Bartekovcov